Uncategorized

การปลูกและการเก็บเกี่ยวโรสแมรี่

โรสแมรี เป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง เป็นพืชพื้นเมืองของแถบเมดิเตอร์เรเนียน จัดอยู่ในวงศ์กะเพรา ใบมีรูปร่างคล้ายเข็ม ยาว 2-4 เซนติเมตร กว้าง 2-5 มิลลิเมตร มีกลิ่นหอม และเขียวอยู่ตลอดปี ด้านบนของใบมีสีเขียว ด้านท้องใบเป็นสีขาวและมีขนปกคลุม ดอกมีหลายสี เช่น สีขาว สีชมพู สีม่วง หรือสีฟ้า ใช้ปรุงอาหารทำให้มีกลิ่นหอม

การปลูกเมื่อใดควรปลูกโรสแมรี่

  • โรสแมรี่สามารถปลูกได้จากเมล็ด แต่โดยทั่วไปแล้วอัตราการงอกจะค่อนข้างต่ำและต้นกล้าจะเติบโตช้า ดังนั้นจึงขอแนะนำอย่างยิ่งให้เริ่มต้นโรสแมรี่ใหม่จากการปักชำที่นำมาจากพืชที่เป็นที่ยอมรับ การปักชำจะเติบโตได้อย่างรวดเร็วในสภาพที่ดีและควรพร้อมสำหรับการปลูกกลางแจ้งในเวลาประมาณ 8 สัปดาห์
  • สำหรับการเริ่มต้นให้ปลูกเมล็ดหรือปักชำในร่ม 8 ถึง 10 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิครั้งสุดท้าย ( ดูวันที่น้ำค้างแข็งในพื้นที่ของคุณ )
    • หมายเหตุ:เมล็ดอาจใช้เวลานานในการงอก (2 ถึง 3 สัปดาห์) ดังนั้นอย่าเพิ่งยอมแพ้ทันที!

การเลือกและเตรียมพื้นที่ปลูก

  • ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
  • สถานที่ปลูกควรมีดินที่ระบายน้ำได้ดี โรสแมรี่ไม่ยอมให้เปียกอย่างสม่ำเสมอ
  • อย่าลืมให้พืชมีพื้นที่เพียงพอที่จะเติบโต เมื่อสร้างขึ้นแล้วโรสแมรี่ก็สามารถเติบโตได้สูงประมาณ 4 ฟุตและแผ่กระจายไปประมาณ 4 ฟุตเช่นกัน
  • ในสวนพืชใกล้ถั่ว , กะหล่ำปลี , แครอทและปัญญาชน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกสหายด้วยสมุนไพร

วิธีการปลูกโรสแมรี่

  • ปลูกเมล็ด / ปักชำในดินที่มีการระบายน้ำดี เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดอุณหภูมิของดินควรอยู่ที่ประมาณ70ºF (21 ° C)

การดูแล

วิธีการปลูกโรสแมรี่

  • ปลูกโรสแมรี่อย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูก แต่ระวังอย่าให้น้ำมากเกินไป
  • พรุนเป็นประจำเพื่อที่พืชจะได้ไม่เละ
  • สำหรับโรสแมรี่สดในฤดูหนาวให้ปลูกในกระถางในร่ม (หรือตัดจากต้นไม้กลางแจ้งแล้วเก็บไว้ในบ้านที่สอง) อย่าลืมวางไว้ในที่มีแสงจ้าและป้องกันไม่ให้อากาศเย็น
  • โรสแมรี่ที่ปลูกในพื้นดินจะปลูกในภาชนะไม่ได้ดีดังนั้นควรปลูกในภาชนะที่สามารถนำเข้าไปข้างในได้ในช่วงเดือนที่อากาศเย็นกว่า
  • อย่าลืมปักชำหรือแบ่งพืชสำหรับฤดูกาลหน้าหากฤดูหนาวในพื้นที่ของคุณไม่รอด

ศัตรูพืช / โรค

  • โรคใบไหม้ทางอากาศ
  • จุดใบของแบคทีเรีย
  • รากเน่าหลายประเภท

การเก็บเกี่ยว / การเก็บรักษา

วิธีการเก็บเกี่ยวโรสแมรี่

  • ตัดลำต้นเพื่อใช้สดหรือแขวนไว้ในครัวเพื่อให้โรสแมรี่แห้ง
  • เก็บเกี่ยวลำต้นและใบอ่อนเพื่อให้ได้รสชาติที่สดใหม่ที่สุด
  • เก็บเกี่ยวโรสแมรี่ได้ถึงหนึ่งในสามของโรสแมรี่ในคราวเดียวเพื่อให้พืชสามารถทดแทนการเจริญเติบโตได้ก่อนที่จะรับมากขึ้น

โรสแมรี่

วิธีการจัดเก็บโรสแมรี่

  • ก้านโรสแมรี่แห้งและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้

ประโบชน์

  • กล่าวกันว่าชาโรสแมรี่ช่วยเพิ่มความจำ หรืออีกวิธีหนึ่งคือสวมก้านโรสแมรี่ในเส้นผมของคุณเพื่อเพิ่มความจำ
  • โรสแมรี่เป็นสัญลักษณ์ของความทรงจำในภาษาดอกไม้
  • วัยรุ่นของลาเวนเดอร์หรือโรสแมรี่ภายใต้ฝาครอบกระดานรีดผ้าของคุณจะปล่อยกลิ่นหอมที่มีความร้อน

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *