สมุนไพรไธม์ ( Thymus vulgaris ) มักใช้สำหรับการทำอาหารและการตกแต่ง ต้นไธม์เป็นพืชที่หลากหลายและน่ารักสำหรับปลูกทั้งในสวนสมุนไพรและในสวนของคุณโดยทั่วไป การปลูกไธม์ไม่ใช่เรื่องยากและด้วยความรู้ที่ถูกต้องสมุนไพรนี้จะเจริญงอกงามในบ้านของคุณ
ต้นไธม์สามารถปลูกได้จากเมล็ด แต่บ่อยครั้งที่ผู้คนเลือกที่จะหลีกเลี่ยงการปลูกเมล็ดไธม์ เมล็ดไธม์งอกยากและใช้เวลานานในการแตกหน่อ หากคุณต้องการปลูกไธม์จากเมล็ดให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้เพื่อปลูกเมล็ดไธม์: ค่อยๆโปรยเมล็ดลงบนดินในภาชนะที่คุณจะปลูกเมล็ดไธม์ จากนั้นค่อยๆโปรยดินให้ทั่วเมล็ด รดน้ำให้ทั่ว คลุมด้วยพลาสติก วางภาชนะในตำแหน่งที่อบอุ่น เมล็ดจะงอกในหนึ่งถึง 12 สัปดาห์ เมื่อต้นกล้าไธม์สูง 4 นิ้ว (20 ซม.) แล้วให้ปลูกในที่ที่คุณจะปลูกไธม์ในสวนของคุณ การปลูกโหระพาจากแผนก โดยปกติแล้วต้นไธม์จะเติบโตจากกอง โหระพาแบ่งง่าย ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงหาต้นไธม์ที่โตเต็มที่ ใช้จอบค่อยๆยกกอไธม์ขึ้นจากพื้นดิน ฉีกหรือตัดไธม์กอเล็ก ๆ จากพืชหลักตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีลูกรากอยู่บนส่วนนั้น ปลูกต้นแม่และปลูกในส่วนที่คุณต้องการปลูกสมุนไพรไธม์ เคล็ดลับในการปลูกโหระพา รสชาติของพืชไธม์มีประโยชน์จากการละเลยการใช้งาน การปลูกไธม์ในดินที่ไม่ดีโดยมีน้ำเพียงเล็กน้อยจะทำให้ไธม์เติบโตได้ดีขึ้น ด้วยเหตุนี้สมุนไพรไธม์จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกพืชโดยไม่ใช้น้ำหรือภูมิทัศน์ที่มีน้ำน้อย ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวจัดคุณจะต้องคลุมต้นไธม์ อย่าลืมถอดวัสดุคลุมดินในฤดูใบไม้ผลิ
การเก็บเกี่ยวสมุนไพรไธม์ การเก็บเกี่ยวโหระพาเป็นเรื่องง่าย เพียงตัดสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสูตรของคุณ เมื่อปลูกต้นไธม์แล้ว (ประมาณหนึ่งปี) การเก็บเกี่ยวพืชมากเกินไปก็ยากมาก หากคุณเพิ่งปลูกไธม์ของคุณให้ตัดออกไม่เกินหนึ่งในสามของต้น
ประโยขน์
ไทม์เป็นที่ดีสำหรับสุขภาพของระบบทางเดินหายใจเช่นเดียวกับบางการศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นถึงการใช้งานในการผ่อนคลายอาการไอและบรรเทาความแออัดของหน้าอก แม้ว่าโหระพาสดจะมีประโยชน์มากที่สุดแต่น้ำมันไธม์จำเป็นที่มีอยู่ในชาไธม์อาจมีประโยชน์เหล่านี้เช่นกัน